夏日甜点——火龙果奶冻（白凉粉版）

作者： 文文cindylaw

记录下今天给宝宝做的小甜点，步骤图没拍照，就只有成品图。

用料

• 火龙果 1个
• 糖 15－20克
• 凉粉 40克
• 牛奶 400克
• 椰汁 200克

夏日甜点——火龙果奶冻（白凉粉版）的做法步骤

步骤 1

火龙果切丁备用（也可以用芒果、西瓜等自己喜欢的水果）

步骤 2

牛奶、椰汁、细砂糖、白凉粉倒入锅内（我用的小奶锅），搅拌均匀后慢火加热至液体微开（冒小泡）就关火（过程中不停搅拌，別糊了）

步骤 3

瓶子先加入火龙果丁，再倒进牛奶液；小模具可以先加入牛奶液后要加水果丁。放凉等凝固就可以吃啦（放入冰箱冷藏下口感更好哦）

夏日甜点——火龙果奶冻（白凉粉版）的小贴士

1.椰汁自带甜味，糖的份量可根据自身口感适当增减。 2.容器用前可以蒸汽消毒。

菜谱创建时间：2022-07-18 20:58:20