佳沃三文鱼排【三文鱼芦笋炒饭】

作者： 伊文娜EVANNA

三文鱼具有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸和Omega3 可以促进机体对钙的吸收利用 其中Omega3含有的脂肪酸对人体的脑部、心血管、美容等方面都有很好的作用 我们家特别爱吃三文鱼刺身 其实三文鱼的吃法也有很多 烹饪过的三文鱼也是很好吃 这次用到【佳沃三文鱼排】来制作一款简单、快手的三文鱼炒饭，营养美味统统在线，大人小孩都会喜欢。

用料

• #材料一
• 佳沃三文鱼排 1 块
• 柠檬 2 片
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• #材料二
• 芦笋 3 根
• 蒜 3 根
• 隔夜饭 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

佳沃三文鱼排【三文鱼芦笋炒饭】的做法步骤

步骤 1

佳沃生鲜是以“世界资源+中国消费”为品牌战略的海鲜品牌 拥有四星BAP认证的智利三文鱼上游资源 在智利麦哲伦南极圈拥有三文鱼渔场，使三文鱼在低密度生长环境中有超过700天自然成长期，严选三文鱼中段的高品质部位，运用超薄冰衣的专业冷冻复鲜技术留住三文鱼的鲜味

步骤 2

准备好所需材料。

步骤 3

三文鱼放冷藏室完全解冻。

步骤 4

用镊子先夹出三文鱼里的小刺。

步骤 5

处理好小刺的三文鱼转到展板上去掉鱼皮，再切成小丁备用。

步骤 6

⚠️注意： 剩下的鱼皮和鱼骨上的肉不要丢掉，这些边角料可以煮熟后给猫猫狗狗拌在饭里，这样就不会浪费了。

步骤 7

切丁的三文鱼加入2片柠檬、适量的盐和黑胡椒，腌制15~20分钟。

步骤 8

⚠️注意： 柠檬需要先挤出汁再放一起腌制，起到解腻的作用。

步骤 9

腌制三文鱼的时间，将1瓣蒜切成蒜末，3根芦笋切成丁备用。

步骤 10

锅里倒入30ml的橄榄油和腌制好的三文鱼丁炒至变色后盛出备用。

步骤 11

将就锅里的油放入蒜末和芦笋丁翻炒至断生。

步骤 12

倒入适合两人份的隔夜饭，加入适量的盐和黑胡椒粉翻炒均匀。

步骤 13

最后倒入之前的三文鱼丁翻炒均匀即可。

步骤 14

美味健康快手的炒饭就做好了。

菜谱创建时间：2022-07-18 17:01:52