水晶蒸饺

作者： 笨笨婷k

用料

• 胡萝卜 1根
• 包菜 半个
• 木耳 10朵
• 粉条 1把
• 鸡蛋 3个
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 香葱 1根

水晶蒸饺的做法步骤

步骤 1

木耳泡发后切丝，胡萝卜切丝后用热水焯软，包菜切丝，粉条泡软切碎，鸡蛋炒熟备用。

步骤 2

锅中热油倒入葱末炒香后倒入包菜、木耳、胡萝卜炒至断生。盛出加入鸡蛋、粉条，倒入生抽、蚝油、盐、鸡精，搅拌均匀。

步骤 3

用馄饨皮包起来，边边可以沾点水，好捏起来。水开后，上锅蒸10分钟即可。

菜谱创建时间：2022-07-18 12:55:52