鲜黄皮啫排骨

作者： Gemini-L

用料

• 排骨 500克左右
• 盐酱油耗油糖 少许
• 黄皮 15粒左右
• 姜蒜 少许
• 紫苏 少许（个人喜欢）

鲜黄皮啫排骨的做法步骤

步骤 1

排骨盐酱油耗油糖腌10来分钟

步骤 2

黄皮盐水泡洗，去核不去皮

步骤 3

热油爆香姜蒜紫苏梗，加入排骨炒至有点金黄，加入黄皮，加一点水就够（黄皮会出水），黄皮放上边，水开了翻炒一下，不时翻炒一下，可以不盖盖子直到收汁，盖上盖子，关火，焖一下。酸酸咸咸甜甜，味道很不错。

菜谱创建时间：2022-07-17 22:20:35