自制米饭椰蓉（简单材料少）

作者： 圆圈圈了又圈

消耗米饭——本想自制米布丁，不小心制成了米椰蓉，结果也太惊喜了吧！米椰蓉配炼奶真的太绝啦！（总步骤在最后步骤图）

用料

• 剩饭/米饭 大概2碗
• 椰浆 400ml
• 用料可随意~

自制米饭椰蓉（简单材料少）的做法步骤

步骤 1

剩饭/米饭与椰浆加入锅中，椰浆我用的是金牌高达，没过米饭即可，可随意。

步骤 2

中小火不停搅拌至粘稠。（由于椰浆本身也比较粘稠，因此基本滚热就差不多了，可自己感觉）

步骤 3

熬好之后用破壁机或绞肉机绞顺滑倒入容器密封好放冰箱冷藏。

步骤 4

最后拿叉子划拉出像椰蓉一样的米椰蓉就完成啦！椰蓉的味道，但不干，口感有些绵密，来一碗配炼奶真的太好吃啦！

步骤 5

也可挖一块出来淋上桂花蜜，这个吃法也好棒！黄米凉糕的味道🥰

步骤 6

可搬运，但请标注哦！谢谢配合！

自制米饭椰蓉（简单材料少）的小贴士

注意要不停搅拌哦！

菜谱创建时间：2022-07-17 18:49:30