茶控们一定要试试这款日美乌龙茶馅料,做酥饼,蛋黄酥,月饼,面包都是YYDS 再去香玉家囤点馅料~
加入200克开水
刮刀翻拌至无干粉后加入黄油
揉至光滑
我用50克的模具,皮和馅各半25克。
皮用手压一压,拓展一下,用皮包裹住馅,虎口收紧。
模具抹少许油,面团放入模具中按压
打包送人
YYDS