香姑抄手

作者： Fiona_786y

用料

• 香菇 4两
• 大葱 6两
• 猪肉 500克
• 盐 3勺
• 香油 1大茶匙
• 耗油 2大茶匙
• 鸡蛋 1个
• 味精，鸡精，白胡椒粉 少许

香姑抄手的做法步骤

步骤 1

抄手馅料洗净备好

步骤 2

香姑搅拌碎末

步骤 3

大葱搅拌碎末

步骤 4

猪肉反复搅拌细腻，这一步非常关键，肉沫太粗糙影响口感

步骤 5

大葱，香姑，肉沫，所有调料搅拌，中途加两道三次清水，这样肉馅才细腻顺滑

步骤 6

肉馅拌好，可以包抄手了

步骤 7

这些馅料包了140个

菜谱创建时间：2022-07-17 08:55:02