砂锅春菜五花肉煲

作者： 浮生拾逸

潮汕家常菜，满满家乡味。砂锅春菜煲，五花肉换成排骨也可以

用料

• 五花肉 300克
• 春菜 一把
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量

砂锅春菜五花肉煲的做法步骤

步骤 1

姜切片，蒜切块

步骤 2

春菜洗干净后切成大段

步骤 3

五花肉切片

步骤 4

下油热锅后将五花肉煸炒至出油金黄

步骤 5

加入切好的春菜，继续翻炒至菜炒软

步骤 6

转移至砂锅，加入适量水(不用太多，春菜本身会出水)，盖上盖子，中小火约煮半个小时

步骤 7

出锅前加入适量盐调味，热腾腾的砂锅春菜煲就做好了！

菜谱创建时间：2022-07-17 00:15:25