小炒肉片

作者： 沉香罗勒

高级食材简单做法，到这里是转化为新鲜食材，最筒单的烹饪方法。

用料

• 二层瘦肉 250克
• 淡盐生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 姜 10克
• 蒜 3瓣
• 味精 1克
• 白糖 1勺

小炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片，姜切丝，蒜切碎。

步骤 2

油热放入姜丝蒜蓉炒香。

步骤 3

倒入肉片翻炒。

步骤 4

上述所有调料放入一个小碗中调匀，倒入肉片中。

步骤 5

炒至收汁加入少许葱花出锅。

小炒肉片的小贴士

肉可选梅花肉，可去掉糖，超好吃。

菜谱创建时间：2022-07-16 18:35:30