凉拌海笋

作者： 野生璇宝

夏天吃不下，俺妈说中午来凉拌海笋，脆脆的贼好吃😋这个配方我可以凉拌一切素菜，比如土豆丝，海草，海笋等等。

用料

• 海笋 两大把
• 香菜
• 小米椒
• 下图的酱料

凉拌海笋的做法步骤

步骤 1

三人份的话就是两大把干海笋泡发，泡水2-3小时，泡开了就拿剪刀一剪四五条，洗干净，多洗几遍。以后去焯水，水开后焯水5分钟到7分钟。沥干待拌。 ☞我妈说她上网买的。

步骤 2

所有要加的调料有☞ 花椒油(太多了就太麻了请注意！！！) 芝麻油(适量) 辣椒油(适量) 生抽，耗油，蒜蓉，香菜，小米辣，陈醋(适量) 你想放盐，味精鸡精啥的也可咯看你自己。

步骤 3

愉快地拌起来。 放置冷却或者放冰箱，开动！

菜谱创建时间：2022-07-16 13:50:55