可乐鸡翅

作者： GP8032

用料

• 鸡翅
• 葱
• 姜
• 料酒
• 盐
• 可乐
• 八角
• 老抽
• 蚝油
• 白芝麻
• 热水

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

我今天用的翅根，但是做法一样。鸡翅打上花刀焯水，放入葱姜料酒。开锅后捞出洗一下，晾干表面水分。

步骤 2

锅中烧油，放入鸡翅，将鸡翅煎至金黄色。

步骤 3

加入葱，姜，八角，300毫升可乐，盐，蚝油，一点老抽。加入热水，水位比鸡翅略低即可。(红烧鸡翅做法也差不多，没有可乐就多放点糖，其他都一样。)

步骤 4

盖上锅盖开锅后中火炖五分钟，然后打开锅盖收汁，最后撒上白芝麻，完成。

菜谱创建时间：2022-07-16 13:34:35