毛血旺是真的好吃😍

作者： 小欢的一日三餐

一定要安利这道菜，上桌即空盘。

用料

• 鸭血 一盒
• 午餐肉 1盒
• 牛百叶 适量
• 干豆腐 3张
• 金针菇 半颗
• 香菜 5 6根
• 豆芽 1把
• 豆瓣酱 1勺
• 火锅底料 1包
• 干辣椒 5个
• 花椒 8粒
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 鸡精 1勺
• 白芝麻 5克

毛血旺是真的好吃😍的做法步骤

步骤 1

荤素原材料分盘装到容器里 ， 热锅炒香干辣椒。花椒盛出备用。

步骤 2

热油炒香蒜片，加郫县豆瓣酱，火锅底料炒出红油。 再加热水 加入生抽，蚝油，盐，鸡精调味。大火烧开。

步骤 3

水开先煮蔬菜，煮熟捞出备用。煮鸭血，午餐肉煮熟， 再捞出后下牛百叶烫熟。

步骤 4

煮熟的各种食材装入碗中， 再放入之前炒好的干辣椒花椒，撒上白芝麻淋入热油即可。 也可以放几颗香菜点缀。

菜谱创建时间：2022-07-16 10:30:37