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普通话叫什么呀??越嚼越香的油炸小果+蚂蚱腿,小朋友也特别爱吃的做法

普通话叫什么呀??越嚼越香的油炸小果+蚂蚱腿,小朋友也特别爱吃

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美食源于对孩子的爱
今年夏天特别热,你赞同吗?作为浙江的朋友应该深有体会。天天冰箱里冰西瓜,冰葡萄,冰可乐......巴不得所有的东西都能冰镇了吃。吃多了甜的就会特别想吃点咸口的,所以今天就做了两样,炸小果+蚂蚱腿。说实话我也不知道这个在我们这儿叫什么?也不知道普通话该怎么叫,不过这完全不影响孩子们对它的喜爱。小朋友如果内火旺的,就少吃一点哦,这个有点上火。

用料

普通话叫什么呀??越嚼越香的油炸小果+蚂蚱腿,小朋友也特别爱吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步就是和面,先取大约400-500g面粉,再加入5克盐,再加入黑芝麻,再加入大约200克的水,搅拌成絮状。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成絮状后,再揉成一个粗糙的面团,盖上盖子醒发15分钟。醒发后再揉一下,就能揉出一个光滑的面团啦。切记面粉要揉的尽量硬一点。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来就是把面团切下一块,单独揉搓,用擀面杖擀成薄皮。大概就1mm差不多。我这个还是有点厚,还是尽量擀薄一点,会更酥脆。接着切成一块块大概10厘米左右的面皮,中间再用刀切一个长长的口子。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个步骤就是怎么做造型啦。拉住一头穿过中间的口子就好了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做了这么多,先炸一波吧。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油七分热就可以下了,油热了就可以开小火了。我也是第一次做,可不能大意了,焦了就难看了。😂😂😂炸的时候上下翻,看到一面有点红了,就可以翻另外一个面炸了。两面都差不多了就可以捞起来了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是成品了,感觉还不错。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看到面粉还有的多,继续造起来。再切一块擀成薄面皮。切成大概五六公分的条子。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅炸起来。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着还挺像外面卖的,成就感十足。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卖相不错!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃😋好吃😋

菜谱创建时间:2022-07-16 10:12:05
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