自制面包

作者： 雪婷雪婷雪婷

用料

• 高筋面粉 250克
• 白砂糖 1-两勺（20-40克左右）
• 盐 一小勺（3-5克左右）
• 酵母 7克左右
• 黄油 30-40克
• 奶粉 一包（或者倒200ml牛奶）
• 炼乳 一包

自制面包的做法步骤

步骤 1

250g高筋面包粉

步骤 2

放30-40克左右黄油

步骤 3

我们家用的是这个，偶尔也会用本地酥油

步骤 4

依次倒入奶粉和炼乳

步骤 5

加入20-40克糖（喜欢甜的就放40g，不喜欢甜放20g就OK）和3-5克盐

步骤 6

选择2，和预约时间，放入奶粉就加入190ml的水，没有奶粉就放200ml奶。

步骤 7

可以放葡萄干，别忘放发酵粉

步骤 8

完美。

菜谱创建时间：2022-07-16 08:26:02