夏日快手丝瓜汤

作者： xyloo

上班族二人食🍽一小时内快手晚餐

用料

• 丝瓜 1根
• 瘦肉/梅头肉 150克
• 冬菜 少许
• 姜 一小块

夏日快手丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净切块、姜拍裂、猪肉切片后+盐+胡椒粉+生粉搅匀后+油搅匀腌制十分钟

步骤 2

锅中放入冬菜和姜，倒入开水。冬菜是这个汤的灵魂所在，加了冬菜味道才对。

步骤 3

加入腌制好的肉片煮沸后滚十分钟

步骤 4

加入丝瓜

步骤 5

丝瓜煮软后加入盐调味即可。因为猪肉腌制时加了盐且冬菜本身有味道，所以只需要一点点盐或直接不加。

步骤 6

今日份晚餐

菜谱创建时间：2022-07-15 20:21:36