凉拌皮蛋好好次

作者： 詀在亚麻色阳光下浅笑

我老公超爱吃皮蛋，在外面一盘得25左右，超市买松花蛋，在家里5元成本做一碟！

用料

• 皮蛋 3个
• 蒜 3瓣
• 葱 2根
• 辣椒粉 1勺
• 油 少许
• 生抽 1勺
• 陈醋 2勺
• 白糖 少许
• 辣椒油 半勺
• 芝麻油 适量

凉拌皮蛋好好次的做法步骤

步骤 1

将无铅松花皮蛋去皮，切的刀放水中沾上水，皮蛋就不会粘在刀上。

步骤 2

准备好，大蒜碎，葱花，辣椒面（根据你喜欢的辣度放）

步骤 3

淋上热油，呛香辣椒大蒜葱

步骤 4

放入少许白糖，一勺生抽，两勺陈醋，半勺辣椒油，少许芝麻油，搅拌均匀。

步骤 5

淋到皮蛋上，大概淹没皮蛋至1/3的位置。好吃的皮蛋就做好了，很简单吧！快快做起来！夏天凉拌下酒好菜！

菜谱创建时间：2022-07-15 20:17:39