土豆玉米饼

作者： 与你同乐

用料

• 土豆泥 100克
• 玉米粉 100克
• 面粉 100克
• 滚开水 180克
• 酵母 2克
• 盐 2克

土豆玉米饼的做法步骤

步骤 1

蒸熟的土豆压成泥。

步骤 2

180克滚开水把玉米粉烫熟、凉透。

步骤 3

把土豆泥、面粉、酵母、盐放入凉透的玉米面团上。

步骤 4

揉均匀。

步骤 5

揉成面团

步骤 6

发酵好。

步骤 7

撒些粉，分成四份。

步骤 8

热锅刷油，中小火把饼煎黄。 小铸铁锅，煎饼神器。

步骤 9

可以盖上盖，这样熟得更快。

步骤 10

把饼翻身，继续盖上盖煎。

步骤 11

咸香、松软。

步骤 12

配着十谷米粥当主食，也是非常不错。

菜谱创建时间：2022-07-15 15:50:18