自制低脂奶贝

作者： 茹茹子爱喝Cocoa

前段时间这款在鲍师傅糕点销售的奶贝特别火，买的人也都说很好吃，奈何我附近没有鲍师傅，也是懒得出门买，外卖光快递费就很贵，都够再买一份了，像我这么爱动手的人，在网上各种搜罗制作方法以后，想吃就自制起来，而且是低脂版，这些糕点为什么好吃，因为它们是高糖高油混合物，所以好吃，自制嘛就做低脂款喽，食物本味，本来就好味。

用料

• 全麦面包 2片
• 紫薯或红薯 半个
• 无糖酸奶 150克
• 豆浆粉或奶粉 适量

自制低脂奶贝的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，加入50克酸奶搅拌均匀至顺滑

步骤 2

选一个圆形的杯子，在土司片上，用杯口扣出一个圆形，一个吐司可以刻两个，在上下对角处，我是刻多了，多尝试一下刻出的，如果吐司比较小，应该只能刻一个。刻出两个圆形。

步骤 3

在一个圆形吐司上放入红薯泥，紫薯泥应该会更好吃。盖上另一片圆形吐司，碗里放100克酸奶，将吐司放进去粘满酸奶，再在盘子里倒入豆浆粉或奶粉。

步骤 4

将粘满酸奶得吐司放在豆浆粉上，裹满豆浆粉

步骤 5

装盘！

自制低脂奶贝的小贴士

我用的是家里有的食材，红薯可以替换成紫薯，豆浆粉可以替换成奶粉，味道应该会更好。奶香十足哦！ 酸奶建议用希腊酸奶或者无糖酸奶，那款和润无糖酸奶就很好吃，因为它比较粘稠，没有那么流动，口感比较像奶油

菜谱创建时间：2022-07-15 15:48:08