手擀面条（纯麦禾）

作者： 一只柚子的麻麻

用料

• 麦禾饺子粉 100克
• 鹌鹑蛋黄 1个4克
• 水 55克

手擀面条（纯麦禾）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

揉成一般光滑的面团醒发20-30分钟

步骤 3

再继续揉至表面光滑

步骤 4

用手把面团压扁，再擀成薄薄的一大片面片。

步骤 5

把面叠起来

步骤 6

切成自己想要的粗细度就完成啦

步骤 7

加了蛋黄煮出来的面条不透明，更接近普面颜色。

菜谱创建时间：2022-07-15 14:44:45