绝绝子大虾披萨

作者： 爱伊亭

突然很想吃很筋道的面皮，于是就去超市里面买了馕，没想到量比想象的多有点吃腻了，刚好家里才买了芝士碎，于是就想着撒点芝士做个披萨看看。

用料

• 馕 半张（一张也可以，但我当时只吃剩半张了）
• 芝士碎 好多好多，预料半包吧
• 虾 想放多少就放多少只
• 意大利面酱 2勺
• 蒜粉 其实可有可无，想提味并以防万一去腥的话，可加个3小勺

绝绝子大虾披萨的做法步骤

步骤 1

我买的现成的冷冻虾。现在锅里放一点油，然后撒上一点蒜粉去腥提味，然后放虾。等虾一面稍微有点变红的趋势后就翻面。把虾从灰的煎成红的就说明熟了，可出锅，进行下一步。

步骤 2

在烤箱烤盘上铺一层锡纸，在锡纸打算放半张馕的地方稍微刷一点油，然后把那半张馕放在烤盘上，给它表面也刷上一点油。接下来打开意大利面酱（现成的）并给馕上刷上那么一层。之后上芝士碎！想放多少就放多少，当然越多越好，放它个满满当当。我用了1/3袋芝士碎吧。（图片上是我用的芝士碎品种/款式，并不代表我加了这么多）撒芝士碎的时候真的觉得自己是披萨的大厨哈哈哈哈可好玩了。记得小时候一次生日就是在必胜客做披萨过的，不要太开心。好了，言归正传，撒好芝士碎后，就要加入大虾啦。在最顶上那一层把虾平铺上。铺完后，再给它三上一点芝士碎，就像给虾虾们淋淋雨一样，之后就可以把它们一个整体放进烤箱烤啦。我设定的温度是预热到350华氏度，大概180摄氏度的样子。真痛苦，全世界就这一个国家用人们搞不懂的华氏度。烤的时候我全程在烤箱旁仔细观察着，等到芝士软化了，就马上关烤箱拿出大馕披萨大概花了7-10分钟）emm～真是香到不可理喻呢。 祝大家都能享用美味！

菜谱创建时间：2022-07-15 01:22:43