家里人都抢着要吃的辣子鸡

作者： 悲伤爆辣螺蛳粉

巨好吃 每次做这道菜我都可以连吃三碗饭 因为实在是太下饭了^^做法也很简单易懂 快做起来吧！

用料

• 去骨鸡腿 5只
• 蒜 按个人口味
• 盐 约2勺
• 五香粉 约1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 按个人口味
• 花椒 按个人口味
• 糖 适量

家里人都抢着要吃的辣子鸡的做法步骤

步骤 1

腌肉：鸡腿肉先切成丁 往里加入适量盐、五香粉、生抽、蚝油、适量淀粉搅拌均匀腌制半小时

步骤 2

起锅烧油 油放多点 油热后把鸡腿肉放进去 炸至熟捞出备用（可以炸干一点）

步骤 3

准备辣椒和花椒备用 *按个人口味调整*

步骤 4

起锅烧油 把蒜末倒进锅里 炒香后加入花椒、辣椒继续翻炒

步骤 5

鸡腿肉放进去翻炒均匀

步骤 6

接着就来添加调味料 加入适量盐、糖、少许鸡精炒入味 *本来这步还要加白芝麻的但家里没了*

步骤 7

翻炒均匀就可以出锅啦～～～！快来试试看吧

菜谱创建时间：2022-07-14 23:51:08