三文鱼用盐、柠檬汁、黑胡椒粉腌制,15分钟即可。煎三文鱼前先煮饭,饭的量就是平时一个人吃的一碗饭。
腌好的三文鱼用小火煎
煎好的三文鱼直接戴手套用手捏碎,可以捏得碎一些。再将紫菜/海苔也弄碎,再加入肉松。最后加入米饭搅拌均匀
混好的材料放入三角模具中,底铺好了适量挤一些沙拉酱/番茄酱,再往上铺。可以适当压一压,把饭团压实一些
完成