懒人食谱～无油烤豆腐

作者： 软软的菜菜

蒸烤箱是个好东西，清蒸、烘培、空气炸锅、蒸烤一体，除了要爆炒的菜肴，蒸烤箱能全部搞定。 我家爱吃豆腐，充分利用蒸烤箱功能，做个无油烤豆腐吧！

用料

• 老豆腐 500克
• 蚝油 2汤勺
• 辣椒粉 1汤勺
• 番茄酱 1汤勺
• 意大利面酱（烧烤酱也可） 1汤勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 黑胡椒粒 少许

懒人食谱～无油烤豆腐的做法步骤

步骤 1

1、准备500克老豆腐和调味料

步骤 2

2、将蚝油、盐、鸡精、黑胡椒粉、辣椒粉番茄酱、意大利面酱按上述比例调成酱汁

步骤 3

3、将切成小块的豆腐在调料酱中裹均匀（豆腐块稍微切厚一点，吃起来更有嚼劲） 4、抹上调料酱的豆腐块放冰箱冷藏腌制2小时入味

步骤 4

5、2小时腌制完毕的豆腐块，放在烤盘中

步骤 5

6、烤箱230℃，30分钟烤制完毕

懒人食谱～无油烤豆腐的小贴士

1、豆腐块必须要腌制，这样豆腐块才能更入味 2、烤箱烘培的好处在于，没有加一滴油的豆腐也是如此好吃，外脆里嫩 3、健康菜肴，适合减肥期吃

菜谱创建时间：2022-07-14 17:10:57