超下饭的香菇滑鸡

作者： 小7柒7

鲜嫩多汁鸡肉，汤汁用来拌饭也是YYDS

用料

• 鸡肉 250克
• 香菇 4朵
• 葱 3根
• 姜 2片
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 淀粉 1勺
• 油 50克
• 胡椒粉 2克

超下饭的香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡翅腿肉、泡发好的香菇、姜丝、小葱

步骤 2

鸡肉切块并腌制，加入耗油、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉、油（咸淡根据个人口味下）

步骤 3

抓匀以后腌制20分钟

步骤 4

热锅烧油，下鸡肉煎出香味

步骤 5

鸡肉炒熟下香菇进行翻炒

步骤 6

倒入泡发香菇的香菇水，盖上锅盖小火10分钟

步骤 7

收汁后，加入葱段，香菜、盐、胡椒粉进行翻炒

步骤 8

出锅装盘。

步骤 9

成品！

菜谱创建时间：2022-07-14 10:13:36