丝瓜虾滑汤

作者： 平民的快乐

用料

• 丝瓜 1根
• 虾滑
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 生抽 少许

丝瓜虾滑汤的做法步骤

步骤 1

将丝瓜去皮洗净后切滚刀块。

步骤 2

先将饮用水放锅中，水开后加入虾滑和丝瓜，加1勺料酒去腥。

步骤 3

我懒得自己做虾滑，买的现成的，自制的应该会更好。

步骤 4

虾滑浮上来后，根据自己的口味加少许盐和生抽，稍煮片刻，关火。

步骤 5

趁热享用。这个汤很清淡，特别适合夏天喝。

步骤 6

今天的午饭就两个莱：糖醋排骨和丝瓜虾仁汤，非常nice。

菜谱创建时间：2022-07-13 12:57:12