只需三种酱料的蒜香排骨

作者： 黄大晴呀

从家婆那里学来的，小白都会做的菜！酱料也简单！

用料

• 排骨/一字排 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 黄豆酱 适量
• 蒜头 适量

只需三种酱料的蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

一字排（排骨）洗净沥干水份，加入适量的盐、酱油、蒜粒、黄豆酱（我用的是某天的）搅拌腌制均匀～至少腌制4小时以上让排骨入味！！

步骤 2

用平底锅小火煎香排骨，每一面都煎一下，然后放少许的水盖上锅盖焖一会，最后大火收汁！

只需三种酱料的蒜香排骨的小贴士

尽量选一字排比较好吃！腌的时间要够，盐不用放太多，黄豆酱已经很够味了！！

菜谱创建时间：2022-07-12 19:07:36