入口即化的酸奶蛋糕！

作者： 和柠檬比心酸6

低卡好吃又健康的酸奶蛋糕‼️喜欢的可以试试。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 45克
• 酸奶 120克
• 玉米油 12克
• 玉米淀粉 20克
• 白砂糖 25克

入口即化的酸奶蛋糕！的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入酸奶搅拌均匀

步骤 2

筛入低筋面粉和玉米淀粉翻拌均匀。

步骤 3

翻拌均匀

步骤 4

蛋清打发，白砂糖分三次加入打发至有小弯钩

步骤 5

取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀

步骤 6

再倒回剩余的蛋白霜里翻拌均匀。

步骤 7

模具底部刷油垫上油纸，把蛋糕糊倒入模具中震出气泡。 烤盘中倒入适量的清水放入烤箱，烤箱150度提前预热，上下火150度烤45分钟左右。 烤箱的温度跟时间根据自己的定……

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2022-07-12 18:49:19