脱水烤麸

作者： Jinwen_v3yi

亚超买的干烤麸一直不知道怎么吃，今天终于摸索出了不繁琐又好吃的做法了👉 本篇重点是怎么处理干烤麸。 剩下的怎么简单又好吃就怎么来

用料

• 烤麸 块
• 木耳 朵
• 黄花菜 克
• 老抽 勺
• 蚝油

脱水烤麸的做法步骤

步骤 1

干烤麸开水泡软，之后清水冲洗（一定要捏一捏，把海绵里的水冲掉，才能去掉酸味）

步骤 2

锅中放油，炒烤麸

步骤 3

炒到有一点焦之后放老抽、蚝油、一点点水。 完成✅ 🌶此处也可以加老干妈，火锅底料，孜然粉等等任何你喜欢的佐料。 🌶也可以在第一步用油炒一点八角香叶什么的（红烧做法，参考红烧肉，这里把肉换成烤麸）

脱水烤麸的小贴士

木耳和黄花菜看心情放 烤麸本身是熟的，所以没有煮的过程，高温除一下菌就可以了

菜谱创建时间：2022-07-12 05:56:13