只需要一种调料的盐煎鸡翅

作者： Khunange

天天可乐鸡翅已经吃腻了…想换换不同的风味，之前做给小伙伴吃～她很爱❤️

用料

• 鸡翅 10个
• 盐 1小勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 少许

只需要一种调料的盐煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用淀粉和料酒浸泡半小时去腥后，洗净开花刀，用纸吸干水后，加少许盐（一般调料勺一勺即可）和鸡翅搅拌，均匀在在每个鸡翅上面，腌制一个晚上

步骤 2

制作的时候将鸡翅从冰箱里拿出，冲洗掉上面的盐，再用纸吸干水。P.S：记得一定要把盐洗干净，不然会齁飞起！

步骤 3

锅烧热后喷一点油，将鸡翅放在锅上煎～

步骤 4

左右翻面，鸡翅两面金黄即可！

步骤 5

盘子里放吸油纸～将鸡翅摆盘～如果你觉得不够咸…可以撒点椒盐

只需要一种调料的盐煎鸡翅的小贴士

1、腌制的时候盐只需要薄薄一层即可，别太多！ 2、腌制后的鸡翅一定要洗干净！！！ 3、掌握不好盐量的小伙伴也可以腌制后再切花刀，减少鸡翅盐的吸收量

菜谱创建时间：2022-07-11 21:07:58