-大火 放油 润好锅后 -放入蒜片 干辣椒 花椒 炒至闻香 -放入五花肉片 炒至金黄 -放入白菜茎 炒至断生 -放入白菜叶和粉条 转二档火 再倒入热水 -加入盐 酱油 老抽 盖盖焖煮
煮好时加入pickled 的果肉和汁水 👌
精髓是pickled