婚礼甜甜圈蛋糕烤箱版

作者： 谛滼studio

很好看的抹茶绿，有没有一种高级感！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 9克
• 玉米油 9克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 60克
• 盐 1克
• 柠檬汁 数滴
• 香草精 1/2茶匙

婚礼甜甜圈蛋糕烤箱版的做法步骤

步骤 1

全蛋加入细砂糖和柠檬汁打发至细腻浓稠有光泽感。先低速再高速再低速。

步骤 2

筛入低筋面粉（面粉提前过筛），混合至看不见干粉，可以先切拌再翻拌，粉量多可以分2到3次加入。

步骤 3

牛奶，玉米油和香草精一起混合至乳化状态，顺着刮刀慢慢加入到面糊中，翻拌均匀，滴落有堆叠状态即可。

步骤 4

装入裱花袋，注入模具，上下火180度烘烤约12分钟。

步骤 5

出炉后晾凉~

步骤 6

组装，中间夹甘纳许。

步骤 7

表面披覆巧克力，装饰即可。

婚礼甜甜圈蛋糕烤箱版的小贴士

烤箱请至少提前半小时预热，表面披覆巧克力的颜色和装饰大家可以按自己的喜好，自由发挥，期待您的成品哦~~

菜谱创建时间：2022-07-11 17:03:14