自制味精“虾皮粉”

作者： 快樂随心

这个可以放汤做面做馅，真是鲜掉毛，而且虾皮补钙很好，因为没放防腐剂，所以我一次也不做很多，做好放入冰箱冷藏存放

用料

• 虾皮 150克

自制味精“虾皮粉”的做法步骤

步骤 1

虾皮清洗沥干水，最好能在太阳下晒一下

步骤 2

洗干净锅，千万不要放油，把虾皮炒干水，炒到完全不粘，干脆感觉，而且吃起来脆脆的（也可以用烤箱烘干）

步骤 3

炒干的虾皮放进打粉料理机打成粉

步骤 4

用玻璃瓶装起来放进冰箱储存

菜谱创建时间：2022-07-11 16:14:25