红椒炒肉

作者： 醉忆红尘

用料

• 盐0.5 克
• 味精 四分之一勺
• 大蒜 5瓣
• 老姜 1块
• 淀粉 三勺
• 半肥半瘦猪肉 1斤
• 红椒 1斤半

红椒炒肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝，放淀粉三勺，酱油4勺，拌均匀备用

步骤 2

肥肉下锅出油，不喜欢肥的多煎一下

步骤 3

下豆瓣酱一勺，下姜，蒜，下瘦肉炒变色，变金

步骤 4

下红椒，炒熟，放盐，味精，起锅

菜谱创建时间：2022-07-11 13:23:20