最好吃的猪肉炖粉条

作者： 无心Nicole

用料

• 白菜 片
• 五花肉 克
• 粉条 把
• 八角 个
• 盐 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 鸡精 勺
• 蒜 瓣
• 大葱段

最好吃的猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

粉条泡软。挑选肥瘦相间下五花最佳，切片。 肥肉切小颗粒，油锅内放八角、花椒，入肥肉丁煸炒，逼出猪油，再倒入五花肉，煸炒至焦黄，加葱段、蒜丁儿，烹入老抽、生抽，倒入白菜帮，不停翻炒5-10分钟（这一步挺关键，别嫌麻烦、多炒会）。炒倒之后、再倒入白菜叶、略炒、加开水、粉条炖煮至软烂，加鸡精、盐即可出锅

菜谱创建时间：2022-07-11 13:09:11