软糯香甜糯米凉糕|马克西姆勒芒微波炉

作者： Maxims马克西姆家居

糯叽叽‼巨好吃的甜品糯米凉糕，怎么能错过呢！无需烤箱，做法简单，厨房新手友好哦😋一起试试吧！

用料

• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 20克
• 细砂糖 10克
• 牛奶 190克
• 玉米油 35克
• 蜂蜜 10克
• 抹茶粉 2克
• 豆沙馅 少量

软糯香甜糯米凉糕|马克西姆勒芒微波炉的做法步骤

步骤 1

玉米油➕牛奶➕糖➕蜂蜜混合，搅拌至糖融化。玉米淀粉➕糯米粉混合，加入液体中，搅拌成顺滑无颗粒的糯米糊，盖保鲜膜，扎几个孔排气，马克西姆微波炉，中高火蒸11分钟。（蒸锅的话蒸18分钟左右）

步骤 2

蒸好的糯米团冷却一下

步骤 3

糯米团分成2份，其中一份加入2g抹茶粉，揉均匀。 再擀成长方形面片，中间挤上红豆沙馅，收紧口，整理成长条形；另一份同样操作。

步骤 4

糯叽叽的糯米凉糕就做好啦！好好吃！ 感谢@夏天提供的美味食谱

菜谱创建时间：2022-07-11 11:01:22