红茶脆饼

作者： 薄荷与猫

最近喜欢吃迷你脆薯饼，周六饮茶后，回家灵机一动立马做了红茶脆饼。配方简单健康，口感酥脆，适合口味清淡的人，细细品味，会觉得越来越香，而对于喜欢重口味的人来说，就显得单薄了。

用料

• 低筋粉 150g
• 红茶包 1包
• 黄油 30g
• 盐 1/4小勺
• 泡打粉 1/2小勺

红茶脆饼的做法步骤

步骤 1

准备材料，茶包撕开，用60ml热水泡开茶末。

步骤 2

黄油切碎，尽量细一些。

步骤 3

低筋粉与泡打粉混合筛入，加盐，搓匀混合物。

步骤 4

完成后呈干爽的粗颗粒状。

步骤 5

加入60ml的茶汤+茶末，揉成不粘手的面团，造型，摆盘。

步骤 6

烤箱预热180度，中层，约20分钟，表面变金黄色即可。

菜谱创建时间：2012-10-27 00:40:22