牛肉花卷

作者： lulurose爱做饭

dy上学来的，第一次做就很成功！

用料

• 面粉 500克
• 酵母 3克
• 牛肉 200克
• 葱花 50克

牛肉花卷的做法步骤

步骤 1

30度温水和面再醒发，把面团揉至光滑

步骤 2

准备肉馅，牛肉用绞肉机绞碎后添加葱花、生姜、生抽、食盐、老抽、蚝油、香油后搅拌均匀备用

步骤 3

把面擀成圆形

步骤 4

铺上油泼辣子和牛肉，卷成长条状，切成均匀的小剂子，两个剂子叠在一起，用筷子压一下

步骤 5

上笼屉中醒发二十分钟后再蒸二十分钟就制作完成啦✅

菜谱创建时间：2022-07-10 17:26:06