马齿苋菜饼

作者： 西安小确幸

无意间看到马齿苋对湿疹荨麻疹有治疗效果，就给婆婆说了，结果第二天婆婆就买回来做了这个菜饼，到这个野菜的季节婆婆每年都会做，已经坚持了两年。今年因为疫情婆婆回不来只能自己试着做，简单又美味的野菜饼成功出炉。

用料

• 马齿苋 500克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 少量
• 五香粉、花椒粉、鸡精、盐 适量

马齿苋菜饼的做法步骤

步骤 1

马齿苋对于有湿疹、荨麻疹的人来说真的是美味又治病。这个时期的马齿苋特别新鲜，买回来做菜饼当主食即美味减脂又可缓解湿疹荨麻疹。

步骤 2

马齿苋洗净切小段放入盆里

步骤 3

加入鸡蛋、五香粉、花椒粉、鸡精，充分的搅拌

步骤 4

加入少量的面粉，我喜欢吃面少的只加了一点面粉后拌匀，喜欢面多的可以多放点面粉加少许水拌成稠糊状

步骤 5

倒入电饼铛用铲铺平，使用大饼模式

步骤 6

一面煎制金黄色后翻面继续煎制

步骤 7

煎熟后切小块放入盘中，配蒜汁味道更好，但是我喜欢直接吃味道也很好。

菜谱创建时间：2022-07-10 17:00:08