夏日凉拌菠萝牛肉

作者： YxChen3366

一道开胃凉菜。

用料

• 菠萝 0.5个
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 香菜 3-4根
• 牛肉 100-150克
• 蒜蓉 适量
• 小米辣 3小条

夏日凉拌菠萝牛肉的做法步骤

步骤 1

菠萝切片，建议可以切薄一点。 牛肉切片，加少许生抽，少许食用油腌渍15-20min。 香菜用了致死量，可以但没必要😳，按照自己喜好即可。 蒜蓉，小米辣适量。

步骤 2

1.锅热油，加入小米辣和蒜蓉碟中。也可以直接放进锅中爆香后取出。加生抽，加一点蚝油。 2.炒熟牛肉片起锅。

步骤 3

在炒好的牛肉上加配好的蒜蓉辣椒酱汁，加菠萝，香菜。拌匀完成。

菜谱创建时间：2022-07-10 16:16:08