牛尾白萝卜汤（超级懒人版，有手就能做）

作者： 桃子妈妈_Zoe

用料

• 牛尾 半根（三大块和几小块）
• 白萝卜 1根
• 盐 少许
• 姜 5片
• 浓汤宝 1个
• 清水 适量
• 香菜 3根

牛尾白萝卜汤（超级懒人版，有手就能做）的做法步骤

步骤 1

牛尾买的时候提前切好段，清水➕盐浸泡2小时后，清洗干净放入高压锅。

步骤 2

白萝卜洗好后去皮切滚刀块，放入高压锅。

步骤 3

高压锅里放入姜片和浓汤宝，香菜梗切碎一起放入，倒入适量清水没过食材，盖盖选择煲汤功能（大约20～25分钟）香菜叶切两三刀放入盛汤碗里待用。

步骤 4

到时间排汽，盛到汤碗里即可，汤鲜肉烂，滋补佳品，适合小朋友补钙食用。

牛尾白萝卜汤（超级懒人版，有手就能做）的小贴士

这道菜也可以先将牛尾白萝卜焯水，但其实牛肉汤好喝的秘诀就是一锅到底，保留原汁原味。

菜谱创建时间：2022-07-10 09:52:40