豆腐抱蛋

作者： 宜林ld

神奇的豆腐抱蛋，味道简直绝了，拿肉都不换！

用料

• 料汁
• 嫩豆腐
• 鸡蛋

豆腐抱蛋的做法步骤

步骤 1

一、豆腐抱蛋 锅中放油，嫩豆腐切块

步骤 2

切

步骤 3

豆腐直接放在锅里切。豆腐抖散，摊平！

步骤 4

倒入鸡蛋液

步骤 5

撒点火腿丁

步骤 6

盖上盖，小火焖煮2分钟！

步骤 7

生抽耗油盐鸡精香油水香醋胡椒粉糖

步骤 8

撒在鸡蛋上咕嘟咕嘟

步骤 9

撒葱花青椒小米辣蒜末

步骤 10

二、豆腐抱蛋 鸡蛋抱豆腐 锅里放油，​内酯豆腐放锅里，用铲子横切竖切，不要切到底，转动锅，弄散豆腐，然后沿着四周倒入打散的鸡蛋，加火腿丁，青红椒丁。 加料汁：生抽，蚝油，盐，鸡精，糖，香油，半碗水。倒入锅中，盖上盖子闷3分钟！撒上葱花，低卡又好吃！

豆腐抱蛋的小贴士

可以放西兰花，和虾仁！西兰花焯水！和虾仁一起下锅！随意搭配食材即可

菜谱创建时间：2022-07-09 21:39:40