牛乳绿豆沙

作者： 糖糖手工烘焙

用料

• 绿豆 随便多少
• 牛奶 200
• 全脂奶粉 15克
• 蜂蜜 20克
• 煮好的绿豆汤水 20克

牛乳绿豆沙的做法步骤

步骤 1

绿豆加水泡一两个小时，水倒掉，洗净，加水煮成绿豆汤。把绿豆汤中的水倒出来放在另外的碗里待用。倒完后剩下没有汤的绿豆和绿豆沙的混合物啦。取300克，倒入料理机，加20克蜂蜜，打成绿豆沙。将打好的绿豆沙倒进杯子。

步骤 2

15克奶粉加20克绿豆汤水（前面倒在碗里待用的），化开，倒入装绿豆沙杯子里，再加200克牛奶。OK啦，拿根吸管开喝吧！喜欢冰的就放在冰箱里面冷藏凉了再喝。

牛乳绿豆沙的小贴士

我这里的蜂蜜加得不多，喜欢甜的可以多加一点，绿豆沙和牛奶的量根据自己口味调节，我个人喜欢绿豆沙多一点的。蜂蜜可以替换成炼乳、白糖。多余的绿豆、绿豆汤水自己吃啦！

菜谱创建时间：2022-07-09 21:29:43