砂锅盐焗鸡腿

作者： 忙碌的钟师傅

新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式

用料

• 鸡腿 3只
• 姜 铺满锅底
• 盐焗鸡粉 半包
• 料酒 半勺
• 葱 2根

砂锅盐焗鸡腿的做法步骤

步骤 1

将新鲜鸡腿切开或整只（切开容易入味并容易熟），洗净擦干均匀抹上盐焗鸡粉，腌制15分钟左右

步骤 2

热锅下油，姜片铺满锅底，四五个蒜子不用拍，鸡腿肉铺上，大火焖一分钟左右转小火，盖盖子淋半勺料酒，小火焖10分钟左右，加入葱段即可出锅

砂锅盐焗鸡腿的小贴士

新鲜鸡腿味道更鲜美，不用放水哦

菜谱创建时间：2022-07-09 20:26:23