早午餐brunch|两款经典口味贝果奶酪三明治|烟熏三文鱼&枫糖培根

作者： 米大米是我

教你两款经典的贝果三明治，奶油奶酪爱好者必试。二十分钟出餐，一甜一咸，总有一款俘获你😋 食材可做每种口味贝果三明治各一个（一个=两半） 1小勺=5ml 1大勺=15ml

用料

• 烟熏三文鱼贝果所需食材：
• 奶油奶酪 50-60克
• 柠檬汁 1大勺
• 盐 按需
• 黑胡椒 按需
• 贝果 1个
• 烟熏三文鱼 60g
• 黄瓜 1/4根
• 刺山柑（可选） 按需
• 枫糖培根贝果所需食材：
• 培根 4片
• 枫糖浆 2小勺
• 奶油奶酪 50-60克
• 贝果 1个
• 香蕉 1根

早午餐brunch|两款经典口味贝果奶酪三明治|烟熏三文鱼&枫糖培根的做法步骤

步骤 1

食材合照。盐和黑胡椒不在图中。 柠檬汁建议用新鲜柠檬。 刺山柑英文是capers，罐装腌渍的味道有点咸酸，像咱们的泡菜。没有也没关系，也不是所有人都习惯这种味道。

步骤 2

烤箱预热180度。 培根上浇一小勺枫糖浆，刷子刷匀。

步骤 3

进烤箱，烤约15-20分钟至培根金黄。

步骤 4

趁培根烤着的时候，给烟熏三文鱼贝果要用到的奶油奶酪调味。 奶油奶酪里加盐、黑胡椒、柠檬汁。

步骤 5

搅匀。

步骤 6

贝果切两半，进吐司机或者烤箱烤2-3分钟。 黄瓜切片或刨片，香蕉切片。以上这几步忘拍照了，挺直白的，希望没图大家也能懂哈。 这时候培根也烤好了，开始组装。 第一款：贝果涂上柠檬奶油奶酪+黄瓜片+三文鱼+刺山柑。 第二款：贝果涂上奶油奶酪+香蕉片+枫糖培根+一小勺枫糖浆。

步骤 7

三文鱼和奶酪永远这么搭。

步骤 8

枫糖培根香甜，很对小朋友胃口～

菜谱创建时间：2022-07-09 18:07:27