准备好的排骨加葱段姜片焯水煮沸,捞出浮末备用。
准备好的玉米切段备用。
莲藕切片或者切成滚刀块备用。
准备葱花姜片备用。
锅内放入少许食用油,下入葱花姜片和排骨,大火爆炒一下。
放入充足的热水煮沸,然后加入准备好的玉米,胡萝卜和莲藕片和剥好的花生。
水烧开后倒入砂锅中炖煮。
砂锅好看吧,用起来哈哈哈哈哈。
炖煮时间可根据个人口味决定,至少1小时,保证各种味道充分融合,喷香诱人又营养的玉米莲藕排骨汤就做好啦!我这碗小,食材多,想喝多点汤的一定要加足水哈!
我放的盐不多,其他调味料也没有加入,还可根据个人口味加入胡椒粉。