不正宗的鸡胸肉版口水鸡（自用）

作者： 37956464-

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生姜 适量
• 小米辣 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 辣椒粉 适量
• 热油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 一点点

不正宗的鸡胸肉版口水鸡（自用）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻后泡水，放生姜，一点盐，去腥

步骤 2

泡好水之后沥掉水，重新切姜丝铺在盘子里，放上鸡胸肉，撒点姜丝在肉的表面上，蒸15-20分钟，蒸熟后夹出来凉水冲一下，撕成条

步骤 3

蒸鸡胸肉的时候准备蒜末、小米辣切碎、葱花、辣椒粉

步骤 4

烧热油浇上，再放点生抽，放点醋，放一点点盐和一点点糖，拌匀

步骤 5

把料汁浇在鸡胸肉上，再浇一些之前蒸鸡胸肉蒸出来的汤汁

菜谱创建时间：2022-07-09 16:04:07