不放一滴水的油焖笋

作者： 甜美可爱萌

没吃过油焖笋的不是好熊猫🐼 笋，时令鲜蔬，营养丰富。食材简单，又好做。

用料

• 笋 1个
• 冰糖 1块
• 六月鲜红烧酱油 1大勺（15毫升）
• 油 20克
• 六月鲜特级原汁酱油 2大勺（30毫升）

不放一滴水的油焖笋的做法步骤

步骤 1

鲜笋剥皮。

步骤 2

洗净切片备用。

步骤 3

六月鲜特级原汁酱油2大勺（30毫升），冰糖1大块。

步骤 4

六月鲜红烧酱油1大勺（15毫升）

步骤 5

酱油和红烧酱油调和均匀。所有食材都必须准备好再去开火做菜！

步骤 6

热锅凉油，油微热立刻加入冰糖。

步骤 7

冰糖融化开。

步骤 8

加入笋片，六月鲜特级原汁酱油，红烧酱油。

步骤 9

快速翻炒均匀，马上盖上锅盖，焖3-5分钟（随时监控锅内的情况，千万别糊了！！！）

步骤 10

出锅喽！咸鲜脆爽营养美味！

不放一滴水的油焖笋的小贴士

不要担心不加水会糊锅，因为笋里面自身富含水分，焖的过程中利用笋自身的水分就够用了，不要再加水！！！

菜谱创建时间：2022-07-09 15:40:23