椰子鸡汤+九层塔炒鸡肉

作者： 鲸落三旬

用料

• 鸡 1份
• 矿泉水330ml 2瓶
• 椰子水 330ml 2瓶
• 椰子肉（可选） 适量
• 盐 适量
• 小米椒 3个
• 柠檬 一块
• 沙姜（可选） 适量
• 生抽/酱油 适量

椰子鸡汤+九层塔炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡清水洗净，椰子水：矿泉水 1:1 一起倒入锅中，大火烧开后7分钟左右即可，可加盐可不加 酱料：小米椒切圈 倒入适量酱油 柠檬挤汁滴入 （也可加入一点沙姜） 此菜中也可以在做汤前 将鸡肉单独取出 另外炒

步骤 2

热锅冷油 放入罗勒叶/九层塔煸炒 加入鸡肉 翻炒 加入适量酱油、芝麻、孜然粉，翻炒至表皮焦脆即可出锅

椰子鸡汤+九层塔炒鸡肉的小贴士

盒马MAX椰子水 9 / 潭牛110天海南文昌鸡 31.6 /小米椒、柠檬。约花费45元

菜谱创建时间：2022-07-09 15:13:41