凉拌手撕杏鲍菇

作者： 近猪者吃-

这道菜里的万能神仙料汁，还可以搭配各种主菜来拌。上桌就吃光。

用料

• 杏鲍菇 3个
• 万能料汁的底
• 香葱 1根
• 蒜 5瓣
• 小米椒 3-5个
• 芝麻 一大把
• 万能料汁的味
• 生抽 2大勺
• 蚝油 半大勺
• 糖 半勺（小勺）
• 盐 半勺（小勺）
• 香油 1勺（小勺）

凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇手撕成细条后，水开后，煮熟约8分钟。

步骤 2

沥干后，用厨房纸包住，稍微吸一下水。

步骤 3

备好料汁底。配料见上。

步骤 4

热油出香味。

步骤 5

调味配比在用料表上。 其中辣度、甜味、咸淡，都可以根据自己口味增减，不必拘泥。

步骤 6

撒上葱花、香菜，就完成啦！ 口味鲜香，带着杏鲍菇独有的香气，很下饭，很开胃。

菜谱创建时间：2022-07-09 12:49:01