一点都不腥的鱼胶汤

作者： 小7柒7

使用的大口赤嘴鳘鱼胶，美容养颜鱼胶汤。

用料

• 鱼胶 4个
• 瘦肉 100克
• 红枣 4颗
• 枸杞 10粒
• 姜片 2片

一点都不腥的鱼胶汤的做法步骤

步骤 1

鱼胶清洗干净，放到锅里蒸8分钟，加入姜片去腥。此款鱼胶略带鱼油血迹！

步骤 2

蒸发好的鱼胶进行泡发：加入纯净水放到冰箱冷藏8-10小时，中途可换水一次。

步骤 3

把鱼胶上面鱼油血迹清洗干净，切好片，准备好所有的配料

步骤 4

食材放进炖锅，炖1个小时！红枣，枸杞可以半个小时后再放入

步骤 5

炖好了，下少许盐就可以了

步骤 6

满满胶质感，一点也不会腥！

菜谱创建时间：2022-07-09 12:39:53